Måndag morgon...
...och just den här har börjat jobbigt. Menybyte på en av stans svårare restauranger innebär att jag på ett par timmar är tvungen att vaska fram fänkålsdill, fransk vattenkrasse, lila minikronärtskockor, farro (en sorts italienskt korngryn) och sparrisskott. Puh!
Nå, bara att ta fram trollstaven och börja fiska i hatten. Med lite tur hittar jag en del side orders till den vita kaninen (som för övrigt redan ligger i en ugn nära dig). Bäst för mig att jag lyckas, min gamla kompis Kanadensiskan har ett väldigt speciellt humör och skulle knappast gilla att höra om något annat än en fullständig succé.
God morgon!
Ett par timmar senare
Abrakadabra.
Har lyckats hitta allt Kanadensiskan begärde, återstår att se om hon är nöjd med leveranstiderna.
Den franska vattenkrassen var en lätt match, fast jag var förstås tvungen att "låna" lite av en annan kund som visserligen inte kommer lida av det men som heller knappast uppskattar att något annat ställe använder samma råvaror som dom. Men skit samma för tillfället, ett poäng till Tony.
Farro fick ersättas med "Orzo", ett snarlikt italienskt gryn som till och med sägs vara snäppet värre på värstingskalan. Tror inte att det blir några problem, men som gardering beställde jag 5 kg Farro från Milano som kommer till Stockholm natten mellan torsdag och fredag. Ännu ett poäng till Tony, plus en guldstjärna i kanten för visad kreativitet.
Minikronärtskockorna hade fransmannen i Årsta, ren bonnröta där. Fänkålsdill hittade jag i Helsningborg, den har jag imorgon bitti. Sparrisskotten var det värre med, de finns som närmast i Holland och kan inte vara hos mig förrän tisdag natt, men på det hela taget tycker jag ändå att har gjort ett bra race. Det är inte direkt några dussinvaror du hittar på ditt lokala ICA som jag just skaffat fram, och med tanke på att jag fått alla svar på mindre än en timme kan jag inte känna annat än tillfredsställelse just nu. Återstår att se om Kanadensiskan håller med, i slutändan är det trots allt det enda som räknas.
Nå, bara att ta fram trollstaven och börja fiska i hatten. Med lite tur hittar jag en del side orders till den vita kaninen (som för övrigt redan ligger i en ugn nära dig). Bäst för mig att jag lyckas, min gamla kompis Kanadensiskan har ett väldigt speciellt humör och skulle knappast gilla att höra om något annat än en fullständig succé.
God morgon!
Ett par timmar senare
Abrakadabra.
Har lyckats hitta allt Kanadensiskan begärde, återstår att se om hon är nöjd med leveranstiderna.
Den franska vattenkrassen var en lätt match, fast jag var förstås tvungen att "låna" lite av en annan kund som visserligen inte kommer lida av det men som heller knappast uppskattar att något annat ställe använder samma råvaror som dom. Men skit samma för tillfället, ett poäng till Tony.
Farro fick ersättas med "Orzo", ett snarlikt italienskt gryn som till och med sägs vara snäppet värre på värstingskalan. Tror inte att det blir några problem, men som gardering beställde jag 5 kg Farro från Milano som kommer till Stockholm natten mellan torsdag och fredag. Ännu ett poäng till Tony, plus en guldstjärna i kanten för visad kreativitet.
Minikronärtskockorna hade fransmannen i Årsta, ren bonnröta där. Fänkålsdill hittade jag i Helsningborg, den har jag imorgon bitti. Sparrisskotten var det värre med, de finns som närmast i Holland och kan inte vara hos mig förrän tisdag natt, men på det hela taget tycker jag ändå att har gjort ett bra race. Det är inte direkt några dussinvaror du hittar på ditt lokala ICA som jag just skaffat fram, och med tanke på att jag fått alla svar på mindre än en timme kan jag inte känna annat än tillfredsställelse just nu. Återstår att se om Kanadensiskan håller med, i slutändan är det trots allt det enda som räknas.
Kommentarer
Postat av: Lina
Hoppas du inte får en alltför stressig dag! :)
Trackback